Gıda Teknolojisi Programı

Bu programda öğrenciler gıda kimyası, beslenme, gıda prosesleri, genel mikrobiyoloji gibi temel derslerden sonra tahıl teknolojisi, et teknolojisi, meyve ve sebze işleme teknolojisi, fermantasyon teknolojisi, gıda mikrobiyolojisi alanlarında uygulamalı olarak yetiştirilmektedir. “Tekniker” unvanı ile mezun olan öğrenciler gıda üretim işletmeleri, belediyeler, tarım müdürlükleri, yemek fabrikaları ve laboratuvarlarda çalışmakta ve ara teknik eleman ihtiyacını karşılamaktadırlar.

 

2014-2015 Eğitim-Öğretim Yılı Gıda Teknolojisi Programı Ders Kataloğu ve Ders İçerikleri